イカは鮮度が命！大都会でイカを釣って食べられるイカセンターって知ってる？渋谷や新宿のど真ん中でイカ釣りを楽しもう！

関東地方を中心に展開しているイカセンターという居酒屋をご存知でしょうか？

イカセンターはその名の通り、イカが食べられる居酒屋さんです。

しかし、そのイカはただのイカではありません！

海のそばで食べるような、あの透き通った、鮮度抜群のイカなんです！

イカセンターは日本随一の活イカ卸直営店です。

東京を中心に、現在10店舗展開しています！

大人気の居酒屋で、しかもイカ好き界隈では「聖地」とも呼ばれているそうです。

イカならスーパーでも買えるし、大体の海鮮居酒屋のメニューにありますよね。

そんなイカがなぜここまで人気なのでしょうか？

イカの寿司って白いイメージありますよね。

これはこれでもちもちしていて美味しいです！

しかし、イカセンターのイカはもっともっと美味しいんだとか・・・

イカは鮮度が命です！

つまり、鮮度が良ければ良い方が、美味しいんです！

イカセンターのイカの人気の秘密は、その鮮度にあります！

イカを釣ったことある方ならご存知かもしれませんが、鮮度の良いイカってすごく透き通っていますよね。

こちらのイカセンターのアオリイカ、すごく透き通っています！

こんな感じの透き通ったイカはすごく美味しいです！

その美味しい透明のイカが、東京の中心部で食べられるのがイカセンターなんです！

美味しいイカが食べたいから、イカ釣りをする方もいらっしゃるのではないでしょうか？

しかし、日々仕事や勉強を頑張っている皆さんが、毎日イカ釣りに出かけるのは、かなり難しいですよね・・・

イカセンターでは、大きな生簀にイカが泳いでおり、オーダーごとにイカを締めて捌いてくれます。

だから、イカセンターのイカは、新鮮そのもの！

透き通っていて、本当に美味しいんです！

自分で釣った後、家に持ち帰って捌くよりも、新鮮かもしれませんね！

イカセンターの生簀にいるイカは、全国のイカ漁師さんから直接仕入れた新鮮なイカです。

イカへの情熱のもと、毎日トラックを東へ西へと走らせて、仕入れをしているそうです。

そんなイカセンタースタッフの皆さんの努力のおかげで、美味しいイカが大都会東京で食べられるんですね！

イカセンターでは、なんとイカ釣りも楽しめます！

釣ってそのまま捌いてくれる活イカのお刺身は、切っても動くレベルの新鮮さ！

醤油をかけるとこのようになります・・・

イカの命に感謝して、美味しく食べきりたいですね！

また、イカセンターで美味しいのは、イカだけではありません。

他の魚だって産地直送です！

朝採れの魚はどれも新鮮でピカピカです！

真っ赤な伊勢エビに金目鯛、黒ムツ、カワハギなど、その時期ごとに旬を迎えた美味しい魚が食べられます。

海女さんが取ったサザエやアワビも、生簀にいます！

その場で捌いてもらえますよ！

メニューもお刺身・焼き魚・煮魚など、様々な種類を取り揃えています！

ちなみに、売れ筋メニューは、イカ天、イカリング、活イカのお刺身だそうです。

やはりイカの聖地だけあって、イカメニューが強いですね！

皆さんもぜひ一度、イカを食べにイカセンターへ行ってみてはいかがでしょうか？

美味しいイカが食べられるイカセンターは、東京、神奈川など関東を中心に出店しています！

詳しくはイカセンター公式HPをご覧ください。

気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね！