「御社の試食品で弁当を作らせて下さい！」食品メーカー新製品発表会で無理難題
2024年03月05日 17:00
抜粋
2月21日、東京・日本橋に名だたる食品メーカーが集まり、報道機関に向けて新製品やこれまでの取り組みなどを発信する発表会が開催。そんな発表会に、「御社の試食を、持参した弁当のおかずに加えてもいいですか？」と大量の白米を持って、メーカー取材に挑んだ。食いしん坊記者が作った3つの試食弁当の詳細を紹介していきたい。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWS編集部 河野）
ネタマッチ2024年春夏合同発表会
ネタマッチ2024年春夏合同発表会は、食品・健康分野の各メーカーが参加し、自社新商品や取り組みなどを各報道機関に発表する場だ。日常の食卓において馴染み深いメーカーの新製品が展示スペースで手に取ることができ、広報の担当者とも話ができる。
また、1社あたり20分程度の発表時間があり、新製品について詳細にプレゼンする場も設けられていた。食品メーカーの参加がほとんどであった為、試食サンプルの提供も非常に多く、お腹いっぱいになるイベントだ。
試食でお弁当づくり
今回この発表会に参加すると決まった際、「試食がたくさんあるなら、そこにフォーカスした企画をつくれないか」と考えた。そこで、企画化されたのが「試食でお弁当をつくってみよう」というものだ。
弁当両手に会場入り
発表会当日、空の弁当箱3つにそれぞれ半分ほど白米を敷き詰め、会場入りした。記者発表会の場で、取材記者がカメラでも名刺でもなく、白米入りの弁当を持って各メーカーに試食の提供をお願いする姿は、違和感の塊であったことだろう。
こんなおかしなお願いをされたのにも関わらず、快く対応してくださった心優しいメーカー様の商品紹介を含め、お弁当の中身を解説していきたい。
食べ盛りも満足！わんぱく弁当
1つ目は、深皿セパレート式の弁当箱。
他の弁当箱より多めに入った白米の上には、フジッコ株式会社の昆布煮を配置。もう一つの容器には4つの仕切りを作り、うち2つにCJ FOODS JAPAN株式会社の冷凍キンパを置いた。緑の野菜枠として、豚肉サラダを配置。このサラダは、理研ビタミン株式会社の試食で提供されていたもので、新製品のノンオイルドレッシングがかかっている。最後の1つの仕切りには、丸大食品株式会社の試食で提供されていたあらびきステーキを置いた。炭水化物が多めながら、野菜・肉を配置し、バランスの良いわんぱく弁当が完成した。
～お弁当のおかずに使用しているメーカー製品～
フジッコ株式会社：ふじっ子煮MIRAI わさび生昆布
CJ FOODS JAPAN株式会社：5種具材のキンパ
理研ビタミン株式会社：野菜をモリモリ食べられるリンゴ酢仕立てのさっぱりごま
丸大食品株式会社：あらびきステーキ
トレーニーも思わずにっこり！たんぱく質たっぷり弁当
2つ目は、カーキの箱型弁当箱。
白米の上に置いたのは、1個目の弁当で紹介した昆布煮とは、別フレーバーの昆布煮だ。仕切りの中には、鈴廣かまぼこ株式会社が試食として提供していた、サラダ用のかまぼこが入ったパワーサラダを配置。その隣には、高たんぱくなフィッシュプロテインバーをフレーバー別に3つ置いた。おかずは、若干少なめにも感じるが、良質なたんぱく質を取れる為、釣りで使う筋肉を鍛えるトレーニーにはぴったりだ。
～お弁当のおかずに使用しているメーカー製品～
フジッコ株式会社：ふじっ子煮MIRAI うま辛生昆布
鈴廣かまぼこ株式会社：サラダにのせるかまぼこ
鈴廣かまぼこ株式会社：フィッシュプロテインバープレーン
鈴廣かまぼこ株式会社：フィッシュプロテインバープレミアムディッシュ（5種のチーズの帆立グラタン風/イカとタコのガリシア風）
子供が大喜び！パンダ弁当
3つ目は、小さなパンダ型の弁当箱。
白米の上には、理研ビタミン株式会社のふりかけわかめをのせた。パンダの口元にあたる部分には、同じく理研ビタミン株式会社の「あえるわかめちゃん」でつくったきゅうりの和え物を配置。右耳の部分に置いた仕切りの上には、キューピー株式会社が試食として提供していた、から揚げ・レモンタルタルのせをセット。
小さな子供が喜びそうなお弁当が完成した。
～お弁当のおかずに使用しているメーカー製品～
理研ビタミン株式会社：ふりかけるザクザクわかめ 生姜香るねぎ塩味
理研ビタミン株式会社：あえるわかめちゃん
キューピー株式会社：具だくさんレモンタルタル
絶品な試食弁当に舌鼓を打つ
3つの弁当をひっさげ、協力いただいた食品メーカーの皆様に感謝しながら家路に着いた。
「さすがに3つは厳しいか……」と思ったが、どの弁当も非常に美味しく、ものの15分ですべて空箱となっていた。次参加する機会があれば、お弁当箱を最低5個は持って挑みたいところだ。ご馳走様でした！
＜河野／TSURINEWS編集部＞
